Resepi Kebab Daging Roti Gardenia
Apa sih kebab daging roti Gardenia itu? Kok baru dengar ini? Hmmmm... wajar sih. Karena di Indonesia nama Gardenia masih kalah famous jika dibandingkan dengan Baba Rafi.
Gardenia itu bukanlah jenis daging kebab ataupun jenis roti. Gardenia adalah nama dari sebuah brand (merk dagang) dari sebuah industri roti yang ada di Malaysia. Menurut info dari Wikipedia, Gardenia Bakeries (KL) Sdn Bhd (GBKL) adalah nama perusahaan pembuat makanan (bakery) di Malaysia yang dimiliki oleh QAF Ltd. Perusahaan Gardenia Bakeries ini kemudian lebih dikenal dengan nickname Gardenia tanpa embel-embel Bakeries karena memang produk utamanya adalah roti alias bakery.
Nah kalau kebab daging roti gardenia itu berarti daging kebab yang diisikan ke roti gardenia gitu ya? Yess... betul banget. Gimana cara buatnya? Silakan simak resep yang saya ambil dari http://normj1001.blogspot.co.id/2016/09/kebab-daging-roti-gardenia.html. Tapi bahasanya pakai bahasa Malaysia yaaa.
Bahan Inti
1. Timun, Keret, Bawang besar, dan Daging cincang- potong dadu
2. Sos Cili, Sos Tomato dan Sos Tiram.
Tumis bawang masukkan daging sehingga masak, kemudian masukkan timun dan keret kacau sebati dan masukkan 3 jenis sos tadi kacau sehingga masak.
Roti Gardenia - Leperkan dan satukan (bisa dengan tepung jagung) 2 keping dan goreng. Pastikan minyak betul-betul panas ye, kalau tak nanti roti jerap minyak. Kemudian potong 2 buka bahagian tengah.. Sapukan mayonis dan letakkan inti sesuka hati.
Gardenia itu bukanlah jenis daging kebab ataupun jenis roti. Gardenia adalah nama dari sebuah brand (merk dagang) dari sebuah industri roti yang ada di Malaysia. Menurut info dari Wikipedia, Gardenia Bakeries (KL) Sdn Bhd (GBKL) adalah nama perusahaan pembuat makanan (bakery) di Malaysia yang dimiliki oleh QAF Ltd. Perusahaan Gardenia Bakeries ini kemudian lebih dikenal dengan nickname Gardenia tanpa embel-embel Bakeries karena memang produk utamanya adalah roti alias bakery.
Nah kalau kebab daging roti gardenia itu berarti daging kebab yang diisikan ke roti gardenia gitu ya? Yess... betul banget. Gimana cara buatnya? Silakan simak resep yang saya ambil dari http://normj1001.blogspot.co.id/2016/09/kebab-daging-roti-gardenia.html. Tapi bahasanya pakai bahasa Malaysia yaaa.
Bahan Inti
1. Timun, Keret, Bawang besar, dan Daging cincang- potong dadu
2. Sos Cili, Sos Tomato dan Sos Tiram.
Tumis bawang masukkan daging sehingga masak, kemudian masukkan timun dan keret kacau sebati dan masukkan 3 jenis sos tadi kacau sehingga masak.
Roti Gardenia - Leperkan dan satukan (bisa dengan tepung jagung) 2 keping dan goreng. Pastikan minyak betul-betul panas ye, kalau tak nanti roti jerap minyak. Kemudian potong 2 buka bahagian tengah.. Sapukan mayonis dan letakkan inti sesuka hati.
Komentar
Posting Komentar